El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha impulsado la creación de cuatro nuevas empresas basadas en el conocimiento que buscan llevar al mercado tecnologías desarrolladas en sus centros de investigación. Desarrollos Enzimáticos, Tirecat Health, Olesym Chemicals y Asymetree trabajan en soluciones relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud, la sostenibilidad industrial y la agricultura de precisión.
Las cuatro iniciativas parten de investigaciones realizadas por personal científico del CSIC y de centros con participación de este organismo. Su objetivo es transformar los resultados de la investigación en productos y servicios con aplicaciones directas en la sociedad y el tejido productivo.
Las tecnologías que desarrollan van desde nuevos desinfectantes enzimáticos biodegradables hasta membranas que favorecen la regeneración de tejidos, ingredientes para detergentes y cosméticos obtenidos de materias primas renovables y sistemas para ajustar el riego a las necesidades de cada árbol.
Desinfectantes biodegradables para combatir las resistencias antimicrobianas
La empresa Desarrollos Enzimáticos trabaja en una nueva generación de desinfectantes enzimáticos biodegradables y sostenibles destinados principalmente a la industria alimentaria. La iniciativa parte de la investigación de José Antonio Darós, del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC).
El proyecto busca contribuir a la lucha contra las resistencias antimicrobianas y reducir la dependencia de desinfectantes químicos cuyo uso intensivo puede tener impactos ambientales y plantear retos regulatorios.
Los productos estarán orientados a garantizar la inocuidad de los alimentos y podrán aplicarse en superficies de procesamiento, equipos y alimentos. La tecnología también presenta potencial para extenderse a otros sectores, como las industrias farmacéutica y cosmética.
Membranas para regenerar tejidos sin necesidad de suturas
En el ámbito sanitario, Tirecat Health desarrolla membranas bioinspiradas destinadas a favorecer la regeneración de tejidos dañados. La tecnología, denominada RESKIN, procede de la investigación de Daniel Ruiz Molina, del Instituto Catalán de Nanociencia y Nanotecnología (ICN2), que cuenta con participación del CSIC.
Las membranas catecolamínicas combinan dos características: la adhesión directa a los tejidos sin necesidad de suturas y una actividad antimicrobiana de amplio espectro.
La tecnología pretende contribuir a prevenir infecciones sin recurrir a antibióticos y facilitar la recuperación de pacientes con heridas de difícil cicatrización. Entre sus posibles aplicaciones se encuentran las úlceras del pie diabético, las quemaduras y otras lesiones con un elevado impacto sanitario.
Ingredientes sostenibles para detergentes y cosméticos
La tercera iniciativa, Olesym Chemicals, busca producir de forma sostenible ingredientes utilizados en las industrias de detergentes y cosméticos. La empresa se basa en la investigación de Gonzalo Prieto, del Instituto de Tecnología Química (ITQ), centro mixto del CSIC y la Universitat Politècnica de València.
Actualmente, buena parte de las materias primas empleadas para fabricar estos ingredientes procede del aceite de palma o de derivados petroquímicos importados de fuera de Europa. La tecnología desarrollada por el equipo investigador permite obtenerlos a partir de gas de síntesis renovable, generado mediante materias primas como residuos de biomasa agrícola o forestal y dióxido de carbono capturado en industrias del cemento y el acero.
Esta vía de producción busca reducir la dependencia de materias primas importadas y disminuir la huella de carbono asociada a la fabricación de estos ingredientes. Además, permite incorporarlos a formulaciones ya existentes, lo que facilita su utilización en productos de las industrias de detergentes y cosméticos.
Agricultura de precisión para ajustar el riego a cada árbol
La cuarta empresa, Asymetree, aplica la investigación científica a la gestión del agua en la agricultura. Creada a partir del trabajo de Juan Antonio Jiménez Berni, del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC), desarrolla soluciones de agricultura de precisión para optimizar el riego de cultivos leñosos árbol a árbol.
Su tecnología combina sensores propios, modelos agronómicos, herramientas de teledetección y una plataforma de software capaz de transformar grandes cantidades de datos en recomendaciones prácticas para los agricultores.
La solución ya se ha aplicado en cultivos como el olivo, el almendro, el pistacho y los cítricos. Su finalidad es adaptar el riego a las necesidades de cada árbol y contribuir a un uso más eficiente del agua, un recurso fundamental para la actividad agrícola.
El CSIC refuerza la transferencia de conocimiento al mercado
La creación de estas cuatro empresas se enmarca en la estrategia del CSIC para trasladar los resultados de la investigación científica al ámbito empresarial. En 2025, la institución impulsó 11 empresas de base tecnológica, con el objetivo de convertir el conocimiento generado en sus centros en nuevas tecnologías, productos y servicios capaces de responder a retos sociales y económicos.
Según los datos aportados por la institución, el 66% de las más de 100 empresas basadas en el conocimiento activas del CSIC se han constituido en los últimos siete años. Estas empresas presentan una tasa de supervivencia del 82%, un indicador que refleja la evolución de los proyectos empresariales surgidos de la transferencia de tecnologías desarrolladas en el organismo científico.
