Aunque aparezca recurrentemente en la serie animada más famosa, Homer Simpson no sabe comer pizza. Esta afirmación tiene base en la topología, una rama de las matemáticas de la que hablarán, en la Universidad de Alicante, José Antonio Pastor, del Departamento de Matemáticas de la Universidad de Murcia (UMU), y Alejandro Mira y Enrique Fernández, estudiantes del Grado de Matemáticas de la UA, y creadores de APRENmat, un popular canal de divulgación científica.
Titulada Curvatura y topología: el juego en el que andamos, el profesor de la UMU explicará qué es la curvatura, sus topologías, así como la relación que hay entre ambas.
Durante la charla, Pastor responderá a estas cuestiones desde una perspectiva práctica, utilizando analogías y presentando aplicaciones al mundo real. Para ello, recorrerá un camino apasionante que va desde las pompas de jabón hasta los agujeros negros.

Por qué Homer Simpson no sabe comer pizza
¿Por qué Homer Simpson no sabe comer pizza? Alejandro Mira y Enrique Fernández darán las claves y explicarán cómo comer pizza correctamente y no como lo hace Homer Simpson.
Cuando se coge con una sola mano, la porción se dobla hacia abajo. Pero… ¿por qué? La respuesta lleva hasta el Theorema Egregium de Gauss, uno de los resultados más fascinantes de la geometría. Según describen los divulgadores, Homer, sin embargo, tiene su propio teorema: el peculiar Teorema de Homer.
“Aunque parezcan mundos completamente distintos, hay una manera de conectar ambos teoremas. La clave está en la geometría de la pizza: solo hay que doblar la pizza en forma de U por el borde, así nos aseguramos de que la pizza no se dobla hacia abajo gracias al teorema Egregium de Gauss”, explican.
Organizado por la Facultad de Ciencias y coordinado por la profesora del Departamento de Ecología de la UA, Esther Sebastián, Con*Ciencias cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, a través de UA Divulga, la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+I) de la UA.
Esta cita con la particular forma de entender las matemáticas de estos expertos será el próximo jueves 5 de noviembre, a las 10:30 horas en el salón de grados Alfredo Orts del edificio de Óptica del campus de la UA.













