La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche pondrá en marcha el próximo lunes, 2 de diciembre, la campaña “Consumo responsable”, con el fin de reducir el consumo de plásticos en las cafeterías de los diferentes campus de la UMH. Esta iniciativa, impulsada por el Vicerrectorado de Inclusión, Sostenibilidad y Deportes de la Universidad, arrancará en la cafetería del edificio Rectorado y Consejo Social del campus de Elche, donde ya se emplean bolsas de fécula de patata y se sirve el agua en jarras de cristal.
A través de esta campaña, los usuarios que lo deseen tendrán la opción de adquirir en las cafeterías dos tipos de táperes: uno de fibra de bambú y otro de cristal, que se podrán comprar tanto en la Tienda UMH como en la propia cafetería. El objetivo es reducir el uso de los táperes de plástico de usar y tirar y contribuir a alcanzar uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, concretamente el número 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. Esta iniciativa se extenderá el próximo año a todas las cafeterías de la Universidad.
