El periodista Guillermo Mirón fue el encargado de presentar el acto cultural y central del día, el recital poéticco en honor al Poeta Juan Berbel, que se desarrolló dentro del Palacio y al que acudió medio centenar de vecinos y amigos del poeta, actividad que estuvo coordinada por María Dolores García, responsable del Departamento de Arte y Literatura del Instituto de Estudios Almerienses (IEA) y que contó también con la participación de Jacobo Soto Carmona, Antonio Pardo, Jose Miras Carrasco, Isabel Simón Castaño ,Alfonso Rodriguez y Diego Carrillo.
Después de volar con la poesía de Don Juan Berbel,por parte de los que se atrevieron, se degustó y se saboreó una espectacular olla de trigo, cocido entre hinojos y espinazos.