En este sentido, la muestra supone un importante aliciente para los alumnos y alumnas al ofrecerles la oportunidad de sentirse protagonistas y reconocidos por el trabajo que desempeñan durante su periodo de aprendizaje.
El delegado de Educación, Jorge Cara, ha manifestado su satisfacción por la calidad de enseñanza de estos estudios profesionales, y por la amplia inserción laboral del alumnado que se titula en el centro. “El IES Almeraya se encuentra al mismo nivel, e incluso a un nivel superior, que muchos países de la Unión Europea”, ha señalado.
El delegado ha aprovechado también la ocasión para animar al equipo directivo, al profesorado y al alumnado a que continúen en la misma línea de aprovechamiento y trabajo que tan buenos resultados les está proporcionando, y que les está permitiendo “convertir al centro en un importante embajador de Almería como lugar de prestigio en el mundo de la restauración, debido a su participación y a la organización de actividades”.