La inteligencia artificial en la agricultura está llamada a convertirse en una de las mayores transformaciones del sector agroalimentario. Así lo aseguró el ministro para la Transformación Digital y de la Función Pública, Óscar López, durante el curso de verano «Transformación digital agrícola: innovación, competitividad y sostenibilidad», organizado por la Universidad de Almería en Roquetas de Mar.
Para el ministro, el impacto de esta tecnología será comparable al que en su día tuvieron innovaciones como el regadío o los fertilizantes. «La inteligencia artificial es una revolución para la agricultura del tamaño de los fertilizantes o del regadío», afirmó.
La digitalización cambia la forma de producir alimentos
Óscar López señaló que la transformación digital ya está modificando el funcionamiento de toda la industria agroalimentaria y tendrá consecuencias sobre el empleo, la producción y la competitividad.
«Vivimos una transformación digital que lo cambia todo», aseguró, al tiempo que defendió la colaboración entre administraciones públicas, universidades y empresas para aprovechar las oportunidades que ofrecen tecnologías como la inteligencia artificial, la ciberseguridad y los espacios de datos.
En este contexto, destacó que España cuenta con una posición favorable gracias a su capacidad tecnológica y al talento formado en las universidades.
De la geolocalización del ganado a la predicción de las cosechas
Durante su intervención, el ministro puso como ejemplo algunos proyectos que ya están incorporando inteligencia artificial y tecnologías digitales al sector primario.
Entre ellos citó sistemas de geolocalización del ganado mediante satélite, explotaciones ganaderas donde los animales incorporan dispositivos electrónicos para monitorizar su estado en tiempo real o herramientas basadas en IA capaces de determinar el momento óptimo para la recolección de los cultivos.
Estas aplicaciones forman parte de una tendencia hacia una agricultura de precisión, basada en el análisis continuo de datos para mejorar la productividad, optimizar el uso de recursos y aumentar la sostenibilidad de las explotaciones.
La agricultura afronta una nueva revolución tecnológica
Según López, la incorporación de la inteligencia artificial marcará la competitividad futura del sector agroalimentario.
«La tecnología siempre ha sido el elemento diferenciador que ha hecho competitivos a los países», afirmó.
En ese sentido, advirtió de que el liderazgo alcanzado por España en la producción agroalimentaria dependerá de su capacidad para adoptar las nuevas tecnologías.
«Se puede haber sido líder mundial toda la vida en lo agroalimentario, pero si otros nos adelantan ahora con la inteligencia artificial, perderemos terreno», señaló.
También apuntó que la siguiente gran transformación tecnológica llegará con las tecnologías cuánticas, que ampliarán las capacidades actuales de procesamiento y análisis de datos.
Un curso para abordar la transformación digital del campo
El curso de verano de la Universidad de Almería ha reunido a especialistas del ámbito científico, empresarial y de la administración para analizar el proceso de digitalización de la agricultura intensiva, desde la captura de datos mediante sensores hasta su gestión segura y protección frente a amenazas digitales.
