Infoagro Exhibition, la feria de la producción intensiva y de la industria auxiliar, ha incluido en el ciclo de conferenciasde su tercera edición, un bloque en el que se desentrañen los retos y posibles soluciones que puede aportar la bioeconomía en el sector de la agricultura intensiva, y que se desarrollará el próximo jueves, 23 de mayo, a las 16:00 horas.
De esta manera, el doctor Juan Carlos Pérez Mesa, analista de mercados y Profesor de Economía Agraria de la Universidad de Almería, alumbrará a los asistentes sobre el reto que supone la bioeconomía para el sector agrícola; una ponencia que se complementará con la que ofrecerá la doctora María del Mar Delgado, profesora del Dpto. de Economía, Sociología y Política Agrarias en la Universidad de Córdoba, quien explicará cómo utilizar de forma sostenible los recursos biológicos en la agricultura.
Por su parte, el doctor Juan Imperial, profesor investigador del Instituto de Ciencias Agrarias del CSIC, será uno de los ponentes más destacados de este bloque, aludiendo a una de las soluciones que propone la bioeconomía para la mejora de la producción de los cultivos, como es el microbioma de las plantas y la utilización de microorganismos, mientras el conocido investigador de la Plataforma Solar de Almería, el doctor Sixto Malato, hablará sobre su experiencia en la recuperación del agua de salida de estaciones depuradoras de aguas residuales mediante procesos de oxidación avanzados basados en radiación solar, como un nuevo recurso hídrico para regiones áridas.
Un bloque de conferencias que se verá completado desde la perspectiva del reciclaje con la exposición que realizarán Enrique Valle y Mariano Tapia, presidente y portavoz, respectivamente, de la Asociación de Gestores de Recursos Agrícolas, quienes darán cuenta de la importante fuente de recursos materiales que puede suponer el reciclaje de materiales, hasta el punto de considerarlo “la minería del siglo XXI”.
Producción ecológica
También desde el punto de vista de la sostenibilidad ambiental, así como de la mejora de la seguridad alimentaria, la Organización de Infoagro Exhibition ha incluido, un año más, un bloque de conferencias dedicado a la producción ecológica, dado el auge que experimenta la demanda de estos productos año tras año, con el desarrollo de un número cada vez mayor de consumidores que buscan productos más saludables y cuya producción dañe en menor medida al medio ambiente. Un elenco de conferencias que tendrán lugar a partir de las 12:00 horas del viernes, 24 de mayo.
Será Ana Belén Arévalo, técnico de desarrollo en campo de Agrobío, la ponente encargada de dar luz a los visitantes profesionales de la feria sobre los avances que está realizando el sector sobre el control biológico de plagas, mientras que el doctor Miguel de Cara, investigador del IFAPA La Mojonera, ofrecerá alternativas de origen biológico al uso del cobre. Asimismo, Jerzy Gościński, asesor de SCA Ecogestiona, explicará cómo los restos vegetales pueden convertirse en una fuerte de fertilidad para el suelo; suelos ecológicos sobre cuyo manejo de precisión dará cuenta Antonio Casas, licenciado en Ciencias Químicas, con cerca de 50 años de experiencia en nutrición vegetal; especialidad que ofrece muchas alternativas, una de las cuales desentrañará Juan Antonio Sánchez, inspector en Agricultura Ecológica y Biodinámica de Agrocolor, quien expondrá el proceso de certificación que entraña el protocolo en el que se basa la biodinámica. Un granado abanico de conferencias sobre producción basada en el residuo cero que concluirá con una mesa redonda moderada por José Ángel Navarro, delegado de CAAE.
En definitiva, dos bloques de ponencias con los que Infoagro Exhibition hará gala, una vez más, de su afán por la transmisión del conocimiento, poniendo sobre la mesa la importancia de la sostenibilidad en la conservación de los recursos utilizados en la agricultura y la mejora de la calidad de vida de los consumidores a través de la producción de productos cada vez más saludables, que garantizarán la supervivencia del sector en el futuro.
Puede consultar el programa completo de las conferencias la web oficial de Infoagro Exhibition, en el apartado de Actividades: www.infoagroexhibition.com/es/actividades/conferencias.asp. El ciclo de conferencias de la tercera edición de Infoagro Exhibition será de acceso libre para los visitantes profesionales a la muestra, y al que podrán inscribirse a través del siguiente enlace: https://profesional.infoagroexhibition.com/es/asistir-conferencias
Infoagro Exhibition
Infoagro Exhibition se celebra en Aguadulce, Almería, en el centro productivo hortícola más importante de Europa. La feria se enfoca a la producción hortofrutícola intensiva.
El perfil del visitante, empresario agrícola en su mayoría, comercializa su propia producción o en asociación con otros productores y compradores de productos para Agricultura convencional y Biológica.
