Los parques botánicos muestran su esplendor este domingo

Conocer el legado vegetal de la provincia en un entorno privilegiado como Rodalquilar será posible este domingo, con una acción divulgativa de los espacios y valores ambientales de la provincia que lleva a cabo Medio Ambiente. En visitas guiadas y talleres temáticos en los dos jardines botánicos con que cuenta Almería y que están gestionados por la Consejería de Medio Ambiente: el jardín botánico “El Albardinal”, situado en Rodalquilar, en el corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, y el jardín “Umbría de la Virgen”, en Sierra María-Los Vélez. 

De este modo, a partir de las once de la mañana del próximo domingo, todos aquellos ciudadanos que lo deseen podrán disfrutar de una visita guiada a estos jardines, que recogen una exhaustiva representación de la significativa riqueza vegetal de Almería. Se trata de una magnífica oportunidad para conocer de manera amena y cómoda, y a través de un agradable paseo, especies que se encuentran dispersas y en lugares de difícil acceso en la Naturaleza.

Hacia el mediodía tendrán lugar los talleres temáticos. En el caso del jardín botánico de Rodalquilar, el taller permitirá a los participantes iniciarse en los usos tradicionales del esparto y el palmito, dos plantas que han marcado el paisaje de Almería y que han estado ligadas durante siglos a la cultura y a la vida de los almerienses.

En el jardín “Umbría de la Virgen”, el taller se dedicará a las hierbas culinarias. En concreto, los asistentes aprenderán la importancia de este tipo de hierbas en la cocina de la provincia y a realizar un uso práctico de ellas. Así, uno de los objetivos de este taller es elaborar aliños, salsas y aceites aromáticos con estas especies vegetales, tan enraizadas en las costumbres tradicionales y recuperar, con ello, su conocimiento y utilización.

 

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