El administrador de la empresa de base tecnológica (spin-off) Innovation Labo Technologies, SL del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Vicente Micol, y sus socios presentarán el próximo lunes, 30 de octubre, el proyecto integral de agricultura ecológica inteligente que gestiona esta empresa, a cuarenta técnicos y científicos de Japón.
El acto se celebrará a las 11:00 horas en la finca experimental ecológica de la empresa ‘Overde’, ubicada en la Partida de Santa Ana de Elche y, al mismo asistirán, el rector de la UMH, Juan José Ruiz, el presidente de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, la directora gerente del PCUMH, Tonia Salinas, y representantes de la UMH.
La finca de la empresa Innovation Labo Technologies, SL de la UMH Overde, cuenta con unas instalaciones y laboratorio que se encuentran en fase de finalización y con una planta de producción en una nave recién adquirida en Elche Parque Empresarial. El principal objetivo de la empresa es producir ingredientes ecológicos destinados a la salud humana, utilizando el conocimiento sobre el microbioma autóctono de especies vegetales locales como el granado y el olivo.
Asimismo, la empresa colabora estrechamente con científicos de la UMH para optimizar técnicas de cultivo sostenibles y dotar a los productos desarrollados de una sólida base científica, todo ello siguiendo las directrices de la economía circular. El objetivo de la spin-off del PCUMH es que Overde se convierta en un entorno singular completamente alineado con co Estrategia ELX2030 y las tendencias medioambientales y ecoinnovadoras, tanto locales como globales.
