La Cátedra JAPEMASA de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén (UJA) ha reunido en Castellar a empresarios, expertos y representantes institucionales para analizar los principales desafíos de la empresa familiar, con especial atención al relevo generacional, la innovación y el arraigo al territorio como factores clave para garantizar su continuidad.

El encuentro, celebrado bajo el título «El valor de permanecer: empresa familiar y futuro del territorio», sirvió para poner de relieve la contribución de estas compañías al desarrollo económico de la provincia y reflexionar sobre cómo compatibilizar tradición, crecimiento e innovación.
La empresa familiar como motor del desarrollo territorial
La apertura institucional estuvo presidida por la vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Jaén, María Teresa Pérez Giménez, y el alcalde de Castellar, José Mena Mora.
Durante su intervención, Pérez Giménez destacó la importancia de este tipo de iniciativas para «fortalecer la transferencia de conocimiento y reforzar el compromiso de la Universidad de Jaén con el desarrollo de la provincia».
Por su parte, el alcalde agradeció que Castellar acogiera este foro de reflexión sobre el futuro económico del territorio y puso en valor el peso que tienen las empresas familiares en la economía local.
La permanencia de la empresa familiar, a debate
El director de la Cátedra JAPEMASA de Empresa Familiar, Manuel Carlos Vallejo Martos, impartió la conferencia principal de la jornada, coincidiendo con el 25 aniversario de la cátedra.
Durante su intervención analizó los factores que explican la permanencia de las empresas familiares y su capacidad para generar riqueza y empleo en el territorio, estructurando su reflexión en torno a tres cuestiones: por qué permanecen, qué las hace diferentes y cómo pueden afrontar los retos del futuro.
Relevo generacional, innovación y arraigo al territorio
La jornada concluyó con una mesa redonda moderada por el profesor Pedro Núñez-Cacho Utrilla, en la que participaron Francisco García Calero, director general de Mariscos Castellar; Francisco González, director general de Aceites F. González Hidalgo / Aceites Guadalimar; y Lola Sagra, directora general de Aceites Castellar / Nobleza del Sur.
Los responsables empresariales compartieron la evolución de sus compañías y debatieron sobre algunos de los principales desafíos que afrontan actualmente las empresas familiares, como el relevo generacional, la incorporación de procesos de innovación y transformación digital y la decisión de mantener sus centros de decisión y producción vinculados a la provincia de Jaén pese a competir en mercados internacionales.













