José Pérez Alonso, profesor de Ingeniería Rural en la Escuela Superior de Ingeniería de la UAL, desarrolla en la Fundación Anecoop estudios sobre prevención de riesgos laborales e integración de energías renovables en la construcción de invernaderos y tecnología de la producción agraria en zonas semiáridas.
El Centro de Innovación y Tecnología Fundación UAL-ANECOOP fue creado en el año 2004 para coordinar, enmarcar y desarrollar las actividades de investigación y experimentación de la Universidad de Almería y ANECOOP. Su catalogación como Agente Andaluz del Conocimiento en su modalidad de Centro de Innovación y Tecnología fue otorgada por la CEIC en el año 2008. Su finalidad es contribuir a la modernización y mejora y de la competitividad del sector agrario a través de la investigación, innovación y transferencia de tecnología hacia los productores agrícolas.
Según el director saliente, José Antonio Salinas, “este Centro de Innovación y Tecnología presenta una estructura ideal para trabajar de forma conjunta entidades públicas y privadas en proyectos de I+D+i+d. Hay que señalar también que la Fundación es un organismo abierto a las empresas del sector interesadas en desarrollar proyectos donde se incluyan nuevos productos y procesos en fase de investigación que puedan ser de interés agroalimentario. Se enmarca en la política de I+D de la UAL basada en la cooperación público-privada”.