El turismo y la gastronomía tradicional pueden convertirse en dos importantes fuentes de empleo para los municipios de Enix y Felix, que acogen el Taller de Empleo Recursos Turísticos y Hostelería’. En total, unas 16 personas desempleadas y con dificultades de inserción laboral se van a beneficiar de esta iniciativa que ha arrancado hoy.
Esta iniciativa de formación y empleo, que se orienta a personas mayores de 25 años con baja cualificación, tendrá una duración de un año, periodo durante el que los alumnos recibirán formación teórica y trabajarán en las dos especialidades que se impartirán en este taller, subvencionado por el Servicio Andaluz de Empleo con más de 348.000 euros.
Así, los ocho alumnos del módulo de desarrollo turístico llevarán a cabo distintas actuaciones, entre las que destacan la elaboración de material para la difusión de los recursos turísticos de Felix y Enix, el diseño y la realización de visitas culturales y ambientales, la elaboración de proyectos de gestión turística municipal, y la actualización de contenidos en las webs municipales.
Por su parte, los participantes en el módulo de hostelería realizarán un estudio sobre la gastronomía tradicional de sendos municipios, además de elaborar un libro de recetas típicas y otro de repostería con horno tradicional, tareas con las que contribuirán a la puesta en valor de la gastronomía de esta zona de Almería.
