Dado que en la jornada se van a abordar cuestiones de máxima actualidad se espera una amplia presencia de profesionales y personas interesadas por lo que desde el CADE Vícar s eindica que es necesaria una confirmación previa de asistencia, para lo que lo que se ha de contactar con el centro, bien personalmente dirigiéndose a la sede del mismo en la calle Zabaleta nº 5 de La Gangosa, o mediante vía telefónica , a través de 950 153456, 950 153457 y 950 153458.
La jornada se inciará a las 11,30 horas de la mañana y contará con unas dos hora de duración. La seguridad alimentaria no es solo un requisito de cumplimiento legal, sino que es indispensable proporcionar al cliente un alimento seguro y tomar conciencia de los riesgos potenciales que la falta de seguridad y calidad alimentaria puede ocasionar. Los clientes, cada vez más exigentes, las grandes superficies, el comercio internacional, está obligando cada vez más a los productores y fabricantes a adoptar altos niveles de seguridad alimentaria.
