Casi 200 ejidenses estudian en el centro asociado de la Universidad Nacional de Educación a Distancia, UNED en Almería, lo que supone un 7% del total de los alumnos del centro en toda la provincia. Los estudiantes de El Ejido se distribuyen entre aquellos que están realizando un grado, una licenciatura o diplomatura de segundo ciclo, el acceso a la universidad para mayores de 25 años, un posgrado y un curso en el Centro Universitario de Idiomas a Distancia.
Según explica Trino Gómez, director del centro de la UNED en Almería, el porcentaje de alumnos procedentes de otros países en El Ejido gira en torno al 10%, cifra muy similar a la provincial, que es del 13%. La mayoría de estos estudiantes proceden de países de América Latina y de países del Este, igual que ocurre en el resto de la provincia de Almería. Asimismo, destaca el hecho de que la mayoría de los estudiantes inmigrantes son mujeres.
La extensión de la UNED en El Ejido se encuentra en la calle Zorrilla, número 49, lugar en el que también está el Centro del Profesorado y el Centro de Adultos. En estas instalaciones se estudia el curso de acceso para mayores de 25 años y los cursos del Centro Universitario de Idiomas a Distancia
Además, todos aquellos que quieran solicitar información sobre estudiar en la UNED pueden solicitar información en la extensión de El Ejido, in situ, en horario de 10.00 a 13.00 horas y los martes, miércoles y jueves de 17.00 a 22.00 horas, o bien por teléfono, al número 950 48 48 16.