Por otra parte, Núñez, que preside la Mesa del Toro, federación que agrupa a las 15 asociaciones de profesionales taurinos en defensa y promoción de la Tauromaquia, aseguró que el sector tiene una clara asignatura pendiente: la apertura de la ganadería tradicional al gran público. “Sabemos que debemos divulgar mejor lo que hacemos, sobre todo entre la gente joven, puesto que no es posible apreciar lo que no se conoce”. El ganadero señaló que ese es uno de los asuntos que se han puesto sobre la mesa en las negociaciones para que las competencias de la fiesta taurina pasen del Ministerio de Interior al de Cultura.
Carlos Núñez Dujat des Allymes forma parte de una de las familias con mayor raigambre y prestigio en el mundo del toro. Su padre, Carlos Núñez Moreno de Guerra, heredó la ganadería de ‘Carlos Núñez’, formándola con la parte que le correspondía de Herederos de don Carlos Núñez. A su fallecimiento, en 1989, el actual Presidente de la Mesa del Toro y sus hermanos heredaron la ganadería y el hierro de ‘Carlos Núñez’. El encaste ‘Núñez’ es uno de los encastes más emblemáticos de la cabaña brava, ya que posee unas características muy definidas en su embestida y en su morfología.
