AGENDA DEL JUEVES, DÍA 24 DE JULIO
– Sede de Tabernas.-
Curso“Gastronomía y turismo en la cocina de ayer y de hoy”. Restaurante “Las Eras”.
09,00 horas. “Cocinas regionales de España: La Cocina de Andalucía”. Rafael Cremades, Periodista de Canal Sur Televisión.
José Oneto, Profesor de cocina y escritor gastronómico.
10,15 horas. “ LaComarca del Desierto “Filabres Alhamilla”. Raices gastronómicas y su evolución”.Antonio Gázquez Expósito,Director del Centro de Formación RESTAURACION LAS ERAS
11,00 horas. “ La Marca de Calidad Territorial:Elemento integrador de los sectores públicos, económicos y sociales de unterritorio”. José LuisFernández, gerente del Grupo de Desarrollo Rural del Poniente granadino.
11,45 horas. Mesa redonda: “Turismo gastronómico, aceite yagua en la comarca Filabres Alhamilla.- Hacia un desarrollo sostenible”. Modera: Rafael Cremades, periodista deCanal Sur Televisión.
17,00 horas. Presentación de productos: Aceites.
17,30 horas. “Tallerde cocina: La cocina del desierto”. Antonio Gázquez Expósito, Director del Centro deFormación RESTAURACION LAS ERAS.
– Sede de Purchena.-
Curso ‘‘Prevención de la delincuencia juvenil:políticas y mecanismos de intervención”.- Ayuntamiento de Purchena.
09.30 horas. “Enjuiciamientoy Sentencia. Pieza de Responsabilidad Civil”.Miguel Ángel Fernández Bueno, Magistrado-Juez del Juzgado de Menores deAlmería.
10.15 horas. “La gestión de los centros y serviciosde Medio Abierto en Andalucía”. Isidoro Beneroso Álvarez, Jefe delServicio de Medidas de Medio Abierto y Reinserción. Dirección General deJusticia Juvenil.
11.30 horas. “Comparativade los Sistemas de Ejecución Penal en la Jurisdicción de Adultos y Menores”. Luis Fernández Arévalo, Fiscal-Coordinador deVigilancia Penitenciaria y Extranjería de Sevilla
12.15 horas. “AgrupacionesJuveniles de carácter violento. Bandas Latinas-Maras Centroamericanas”. Pedro Gallego Martínez, Sargento Primero de laGuardia Civil.
13.00 horas. “Programas de Intervención para laReinserción del Menor Infractor en la Comunidad de Madrid”.Carmen Balfagón Lloreda,Directora Gerente de la Agencia de la Comunidad de Madrid para la Reinserción yReeducación del Menor Infractor.
16.00 horas. Visita al Centro Residencial deConvivencia en Grupo Educativo "El Carmen", Arboleas.
