La Plaza de San Antonio del Campus de Los Jerónimos de la UCAM ha acogido la presentación del concurso gastronómico ‘Sabe a Murcia’, que se celebrará en octubre en la capital del Segura. En el acto han intervenido José Antonio Serrano, alcalde de Murcia; José María Cayuela, vicedecano del Grado en Gastronomía de la Universidad Católica; Antonio Martínez, propietario de la Joyería Patri; y Enrique Gutiérrez, organizador del concurso. También han asistido diversos miembros de la corporación municipal de Murcia, de la UCAM y patrocinadores del evento.
Este año el concurso consistirá en la elaboración de un arroz y verduras con los ingredientes que entregue la organización. La UCAM colabora con la participación de su profesor de Gastronomía, Pablo Gómez en el jurado y de estudiantes del Grado en una degustación solidaria y otras actividades relacionadas con el concurso. Toda la información y el formulario de inscripción para este certamen está en la web: sabeamurcia.com
