Un recubrimiento natural elaborado con extremófilos del desierto de Atacama puede proteger a la fruta hasta 50 días durante su exportación

Investigadores del Centro de Biotecnología y Bioingeniería (CeBiB) de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile han crado una formulación natural basada en extremófilos del norte del país para enfrentar hongos postcosecha en fruta de exportación. La tecnología busca reducir el uso de fungicidas sintéticos sin comprometer la calidad del … Sigue leyendo Un recubrimiento natural elaborado con extremófilos del desierto de Atacama puede proteger a la fruta hasta 50 días durante su exportación