GASTRONOMIA Archivos - Nova Ciencia

La UCAM promociona las propiedades del pimiento y el brócoli frente al cáncer

El profesor de la UMU Gaspar Ros participa en el primer informe del World Grastronomy Institute sobre gastronomía

El catedrático de la UA Josep Bernabeu, académico de honor en la Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha

La UA organiza un ciclo de cine, documentales y conferencias sobre gastronomía y vino

Chefs y profesionales del turismo de la Región de Murcia participarán en cinco Foros de Ideas sobre gastronomía

Murcia ya tiene logo para su Capitalidad Española de la Gastronomía

El arte de la gastronomía, en una jornada organizada por la Cátedra Carmencita de la UA el próximo lunes...

San Javier prepara la tercera feria gastronómica ‘Mi Mar Menor de Salazón’

La UCAM participará en un proyecto europeo de rutas gastronómicas

El Gastrocampus de Innovación de la UMA se presenta a las empresas del sector

El aceite y el jamón de Serón, centran la última jornada del curso de la UAL sobre la capitalidad...

El catedrático de la UA Josep Bernabeu, candidato al Premio Nacional de Gastronomía

El último proyecto del chef José Andrés para promocionar España utiliza materiales de Cosentino

La UCAM y EWS España trabajarán juntos en un sistema de cocción de los alimentos

Presentado en la UAL un libro que recopila tapas sin sal para combatir la hipertensión

La capitalidad gastronómica de Almería centra uno de los Cursos de Verano de la UAL

El catedrádito de la UGR, Ángel Gil, reconocido como mejor científico del año por la Academia de Gastronomía

Susana Díaz presenta diez itinerarios turísticos con los productos andaluces como protagonistas

La Ruta de la Tapa de Almería será de Interés Turístico

Recomiendan más precaución en el consumo de flores en la alta gastronomía

Josep Bernabéu será el nuevo director del Centro de Gastronomía del Mediterráneo

Manel Colmenero destaca en un Curso de Verano la riqueza de gastronómica de Almería

Apoyo académico a la Capital Gastronómica de Almería de 2019 en los Cursos de Verano de la UAL

Una empresa del Parque Científico de la UMH presenta un innovador caviar cítrico

El aceite de oliva protagoniza la última jornada del Gastrocampus de la UMA

La UCAM crea la Cátedra de Ciencia e Innovación en la Cocina Diferida

Gastrocampus de la UMA arranca con la mirada puesta en el próximo Grado de Gastronomía

La intensidad de la iluminación influye en la percepción del sabor de los alimentos

Estudiantes de la UMH crean un paté con quinoa, dátil y membrillo

El consejero de Turismo apuesta por potenciar el turismo gastronómico de Huelva

La Junta promociona entre los turistas extranjeros los productos agroalimentarios andaluces

La Biblioteca de la Gastronomía Andaluza mantendrá vivo el patrimonio culinario

La UA y Carmencita ponen en marcha la Cátedra de Estudios del Sabor Gastronómico

La UMU acoge la presentación de un libro de cocina sobre gastronomía nutramolecular

Taller para elaborar dulce de membrillo y mesa redonda sobre mujeres, ciencia y nutrición, próximas actividades de la UMU

La UCAM implanta los grados en Danza, en Gastronomía y en Marketing y Dirección Comercial

La UCAM impartirá grados en Danza, Gastronomia, Márketing y Dirección Comercial

El Festival de Vélez Blanco se adentra en la Historia

El chef Dani García cocina en directo en los Cursos de Verano de la UMA

Catas de chocolate, champán y queso en los Cursos de Verano de la UAL

UMA, el campus con más estrellas Michelin

La UMA acogerá el Gasto-Campus de Innovación para impulsar el mundo de la cocina

La Junta recopilará en cuatro volúmenes las recetas de la dieta mediterránea andaluza

El estrella Michelin Xosé Cannas comparte fogones con alumnos de la UCAM

Sebastián López muestra las posibilidades de las trufas en las cocinas de la UCAM

El Estrella Michelin Óscar Calleja imparte una máster class en la UCAM

Un Mar Menor para chuparse los dedos

La UCAM potencia en FITUR la oferta deportiva y gastronómica de Murcia