La acuicultura europea moderna se enfrenta en la actualidad a una serie de importantes desafíos para poder asegurar el suministro de proteínas animales procedentes de pescado en las próximas décadas y, de este modo, afrontar el reto de crecimiento de la población mundial. Entre estos desafíos se encuentran la mejora del uso de los recursos … Sigue leyendo La UAL y el Instituto Español de Oceanografía desarrollan nuevos piensos para acuicultura a base de algas y probióticos