Dos tazas de agua, media cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite y 1,5 tazas de harina de grillo, sí, así como lo lee, de grillo, es la receta para hacer una deliciosa empanada, que tiene incluso más proteína que la carne de res o de pollo. La cocina con insectos es una realidad, por … Sigue leyendo Insectos: ¿La fuente de proteínas del futuro?