Cómo aumentar un 25% la vida de los alimentos reduciendo un 40% el desperdicio alimentario

La Universidad Politécnica de Cartagena acoge esta semana la reunión inicial del consorcio Fusion, formado por 17 entidades de 9 países (España, Italia, Grecia, Turquía, Marruecos, Egipto, Líbano, Jordania y Túnez).